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蟲草花瑤柱淡菜湯

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智慧鍋煲湯方法:將備用材料放入智能鍋中,清水約1600ml(裝飯碗約8碗水),薑片2-3,米酒2湯匙 ,按煲湯鍵。待湯好後,打開蓋加入鹽即可。

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花膠蓮子當歸湯

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將花膠清水浸泡約2小時,清洗乾淨。然後用薑,蔥,酒一起飛水,備用。把當歸,蓮子,百合,紅棗浸泡約十五分鐘,然後與杞子一起洗淨,備用。

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猴頭菇元肉百合湯

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煲湯材料:猴頭菇,元肉,百合,杞子,紅棗,蓮子。( 合4人份量 )

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解毒祛濕湯

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材料:(金錢草、薏米、芡實,雲苓) 瘦肉(豬骨)400g,(也可加入雞爪約5只,味道會更好)2片薑,米酒一湯匙.

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