養生食譜分享:"煮意圈"So.YouareChef.com
 
食 材 規 格
300克 / 8兩
4
600克/ 一斤
6

花草果茶材料

花草茶指的是將植物之根,莖,葉,花或皮等部分加以煎煮或沖泡,而產生芳香味道的草本飲料。
五味子
¥160

五味子在秋季果實成熟時採摘,曬乾或蒸後曬乾,除去果梗及雜質。五味子皮肉甘酸,核中辛苦,都有鹹味,故有五味子之名。五味子為木蘭科植物。五味子分為南、北二種。古醫書稱它荎蕏、玄及、會及,是最早列於神農本草..

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圓肉
¥94

圓肉 (又名桂圓、元肉、龍眼肉、桂圓肉),含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效;對婦女更年期、病後調養及體質虛弱的人和不可多得的抗衰老食品。據《本草綱目》記載,「久服可強魄..

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川貝
¥484

川貝可止咳,化痰,減輕喉嚨不舒服。有清熱潤肺,化痰止咳。有抗菌、鎮咳、祛痰、有降壓的功效。脾胃虛寒及寒痰、濕痰者慎服。飲用方法:1)  川貝砸成粉末直接白開水飲用。2) ..

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杞子
¥67

杞子又名枸杞、枸杞子。杞子含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種遊離氨基酸、亞油酸、甜芋鹼、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。中醫認為杞子能提高男女性功能的健康良藥。杞子是可入肝..

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桂花
¥139

桂花是一種天然藥材。桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經閉腹痛。桂花茶以廣西桂林、湖北鹹甯、四川成都、重慶等地產制最盛。 由桂花蒸餾而..

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檸檬片
¥27

檸檬片具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒。 檸檬片泡水有美白、潤膚、減肥、提高免疫力、防治心血管疾病、防治腎結石等作..

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決明子
¥8

決明子生長分佈於長江以南中國安徽、廣西、四川、浙江、廣東等各省區, 全世界熱帶地方亦有。 功能有清肝明目 、潤腸通便的功效。 亦具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。 還可助..

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甘草
¥40

甘草:調和諸藥,潤肺止咳,清熱解毒;炙甘草能補脾益氣。主治咽喉腫痛,咳嗽,癔病,胃、十二指腸潰瘍,肝炎,脾胃虛弱,癰癤腫毒,藥物及食物中毒。..

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紅棗
¥27

紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質,其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍,路於(維生素P)的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高..

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荷葉 ( 整塊 )
¥30

荷葉,又稱蓮花莖、蓮莖。 蓮科蓮屬多年生草本挺水植物。 荷花一般長到150釐米高,橫向擴展到3米。 荷葉最大可達直徑60釐米,蓮花最大直徑可達20釐米。 有清熱解毒、涼血、止血的作用。 荷葉食療作用:..

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麥冬
¥81

麥冬含多種胡蘿蔔素、粘液質、甾體皂甙、醣類、豆甾醇等成分。 藥理實驗證明,麥冬有升高白細胞,延長抗體存在時間的作用,提高免疫功能和核酸合成率,促進抗體、補體、溶菌酶等免疫物質產生。 因此麥冬有增強正氣..

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紅菇
¥1,023

紅菇風味獨特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;並含有人必需的多種氨基酸等成分。具有治療腫瘤尤其肺部腫瘤、手足麻木、筋骨不適、腰腿酸痛、四肢抽搐和補血、滋陰、治療貧血及清涼解毒及、水腫、營..

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花旗參
¥404

花旗參又名西洋參。五加科,人參屬。是一種清涼參,微甘其、味苦,性涼,具有生津止渴、滋陰補氣、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效。..

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金邊玫瑰
¥47

金邊玫瑰花茶是玫瑰花茶的一種,相對其他玫瑰花,金邊玫瑰在口感上彌補了苦水玫瑰和平陰玫瑰淡淡的苦澀味,特顯清新與甜蜜,香味上沒有法國玫瑰那樣的濃郁,但多了一分寧靜與祥和。金邊玫瑰花蕾小巧玲瓏,花瓣緊湊,..

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胎菊
¥42

胎菊又稱甘菊,能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。胎菊是杭白菊中的上上品,是在花朵還沒有完全張開的時候摘下來的胎菊,非常的珍貴。用胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會散..

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石斛
¥404

滋陰清熱、潤肺養胃、強筋健骨..

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金銀花
¥41

有清熱解毒、涼血、疏風散熱的作用。..

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玫瑰花
¥35

理氣解鬱,活血散瘀。適合用於胸悶嘔惡,肝胃不和,脘腹疼痛,減少飲食,或腹瀉;婦女月經不調。..

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黑杞子
¥54

"黑杞子"又名黑枸杞,營養價值極高,含豐富蛋白質、維生素、礦物質、枸杞多糖、胺基酸、微量元素等100多種人體所需的營養成分,含花青素最高的植物,經常食用有滋補益腎、美容養顏、安神助眠、護肝明目、防癌抗..

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當歸
¥188

當歸,別名:乾歸、山蘄、白蘄、文無。當歸既能補血, 又能活血, 既可通經, 又能活絡。 凡婦女月經不調, 痛經, 血虛闭经, 面色萎黄, 衰弱貧血, 子宮出血, 產後瘀, 例經 (月經来潮時, 出現口..

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北芪
¥59

北芪味甘,性微溫,入脾、肺經。它的 北芪味甘,性微溫,入脾、肺經。它的補氣作用較強,是常用的補益氣血之佳品。北芪除了具有補氣作用外,還有其它功用,因其廣泛的用途而被譽為“一藥多能”。其應用範圍涉及到內..

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山楂
¥35

山楂茶是一款養生茶療。 山楂味酸、甘、微溫。 歸脾、胃、肝經,消食健胃,行氣散瘀,有擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂降壓強心的作用。..

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