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清熱化痰湯包

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清熱化痰 緩解咽喉不適

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品 牌: 煮意 YouareChef

商品編號: YC-R010

標籤:  湯材料包

清熱化痰,緩解咽喉不適

成份:白菜乾,羅漢果,南杏,北杏,蜜棗    ( 合4人份量 )


成份:白菜乾,羅漢果,南杏,北杏,蜜棗

  ( 合4人份量 )


煲湯流程:

1) 先將清水浸泡白菜乾,約4小時,

2) 將煲湯材料羅漢果,南杏,北杏,蜜棗洗乾淨備用。

3) 將豬骨或 (若怕豬骨燥熱可用瘦肉300-400g 洗淨飛水,備用。


選擇 煲湯方法:

智能鍋 煲湯方法:

將備用材料放入智能鍋中,放薑3-5片,米酒1-2湯匙。加水約2000毫升,比明火煲少約400毫升,將智能鍋設定為煲湯鍵,待湯好(約45分鐘左右) 後,待氣指示完全溜走後,打開蓋再將杞子放湯中煲滾,加入鹽即可。

明火 煲湯:

將備用材料放入瓦煲,加入薑3-5片,酒1-2湯匙,加約2400毫升水,先以大火燒滾,約十分鐘後將火轉最小,煲時約2:30分,其中不要打開蓋,最後放入杞子,下適量鹽即可享用。


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